Pomlad v čofih …

… no carciofih oziroma aričokih in slikah. Bilo je namreč takole.

Zbudilo me je jutranje sonce in poleg ležalnika na balkonu, me je tisti dan čakal še šopek artičokov, ki sem jih pritresla iz Trsta.

Čeprav baje večino daje pomladanska utrujenost, lahko z vso gotovostjo trdim, da mene daje zimska utrujenost, pomladno sonce in prestavljena ura pa mi dasta novo energijo in zagon. Tako sem se pred carciofi lotila pomladanskega čiščenja, med katerim sem ugotovila, da gostimo na balkonu naravno prepariranega martinčka. Revež je najbrž padel v vodo, ki je do pomladi izhlapela in sonce ga je nato lepo posušilo.

Med zasluženim meditiranjem na balkonu in brskanjem za recepti, med katerimi sem se odločala med Alainovim in Chefovim, sem stuhtala slednje – če bi pripravila prvo varianto, bi jo najbrž jedla sama, saj Ključna podrobnost ne bi bil navdušen nad cuzanjem listev, zato sem pripravila chefovo varianto, ki se je izkazala za bingo. Ključna podrobnost je bil sit, Vale je ostala cela in dalje meditirala na balkonu.

Aja, recept!? Najdete ga Na Bajti >>

About Vale

Nesojena zvarkarca ...
This entry was posted in ... kulinarično and tagged . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Log Out / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Log Out / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Log Out / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Log Out / Spremeni )

Connecting to %s