Viole, viole …

… pa ne mariborske, ampak zeljne.

Takole imamo na Koroškem, ko se afnamo in hočemo imeti na mizi vse kot se šika. Zatorej, če Mama Zinka naredi vijola adventni venček, moja malenkost pripravi za kosilo viola zeljne buhteljne, ki so po recepturi identični tistim, ki smo jih cumprali skupaj pred tednom dni, samo zelje smo nadomestili z rdečim zeljem.

Viola buhteljni

Fotka je simbolična, ker smo morali uporabiti telefon. Je pa Ata Jože, ko jih je še tople pospravil s telečjo pečenko rekel: “To je pa doro, lahko še skuhaš!”

Advertisements

About Vale

Nesojena zvarkarca ...
This entry was posted in ... kulinarično and tagged , . Bookmark the permalink.

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava / Spremeni )

Connecting to %s