Krvava raca …

… tam nekje proti Španiji, ampak še vedno v Franciji, je težko človeku, če postane lačen … med 14.00 in 18.00 namreč težko najdeš oštarijo, ki bo odprta. Ampak nekako smo jo našli, nas 16 lačnih, pod pogojem, da jemo vsi isti meni. No, za vegije se je še nekaj našlo. Ker je bila lakota res huda, smo rekli: “Vzamemo, kupimo!”

In smo dobili. Najprej solato s kozjim sirom … no, če mene vprašate je bilo to neko malo zažgano listnato testo zvito v polžka, na katerem se je bohotil sladek kozji sir, zraven pa par listkov solate …

Solata s kozjim sirom

Solata s kozjim sirom

… za srednjo žalostjo je sledila aviacija, ki jo je predstavljala račka topotačka v rare verziji … odmislila sem kri, ki se razlije po krožniku, ko zarežem vanjo ter se osredotočila na prilogo, ki jo je predstavljal krompir z bešamelom …… domišljija je bila ravno pravšnja, da vam lahko rečem, da je bila krvava raca s krompirjem odlična … zraven smo točili domače rdeče, ki je spominjalo na naš refošk, kruh pa pomakali v omako s pomarančno in cimetom.

Racoslawa

Racoslawa

… gruča je bila sita, rasoslawa ni ostala cela in odpujsali smo proti Kataloniji …

About Vale

Nesojena zvarkarca ...
This entry was posted in ... kulinarično, ... popotniško. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Log Out / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Log Out / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Log Out / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Log Out / Spremeni )

Connecting to %s