Opet malo kulinarične Bosne …

… nikakor mi ne uspe vedno vsega poslikat, ker je preveč dobro, da bi mislila zraven še na fotkanje … tokrat so izpadli uštipci pri Rajskih vratih, ki jih dnevno postrežejo par kilogramov, sveže kakopak, s kajmakom … vseeno pa malo slinosleda:

… pizza s pastrmo (govejim pršutom). Ja, ni tipična bosanska, je pa dobra in paše tu pa tam med samimi čevapi, čorbami in ostalim pečenjem …

… pite – krumpirača, sirnica ter seveda burek, z jogurtom

 

… tufahija, boza in orehova tortica, za posladek po pitah, bureku, rogljičkih in petici

… sudžukice, telečje v Mostarju, čista desetka …

 

 

About Vale

Nesojena zvarkarca ...
This entry was posted in ... kulinarično. Bookmark the permalink.

6 Responses to Opet malo kulinarične Bosne …

  1. napo says:

    powšslinar sm! super, super, tole zadnje predvsem … razen uno štaročeško je menda bolj tako-tako? … ali pač ne?

  2. Vale says:

    Tele zadnje sudžukice so bile zmagovalne. Stric gazda jih je priporočil in zadel naravnost v sredino kulinarične tarče. Tako dobrih še nisem zobala nikjer, nikdar. Nič mastne, ravno prav začinjene in iz same teletine, kar lahko 100% trdim, ker sem že kot majhen otrok razlikovala med vrstami mesa. Mati mi nikakor niso nikoli mogli podturit telečjega zrezka pod pretvezo, da gre za svinjskega. Ne vem, kaj mi je v bilo v otroštvu, ampak teletine nisem prebavljala … hvalabogu se okusi z leti sprememijo🙂

    Staročeško? Jaz, blont?!

  3. Vale says:

    Aja, dobiš jih v Vratih Orienta – center starega dela Mostarja😛

  4. napo says:

    staročeško je eno pivo hrvaško, ki ima podeben dezen, kot tele flaške na sliki … let’s go orient express …

  5. napo says:

    zayeboo! … sem napel oči in iz rastra prebral, da gre za sarajevsko pivo, ne staročeško … je taku? …

  6. Vale says:

    Napo jep🙂 … nič hudega. Staregačeškega ni bilo sploh. Prevladovalo je (na Jahorini) Jelen, Lav, Tuborg in Heineken, Ključna podrobnost pa se je nekega meglenega popoldneva razveselil tudi Laškega. Zaradi cenovne politike sploh nimajo več velikega piva v flašah, samo 0,33 …

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Log Out / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Log Out / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Log Out / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Log Out / Spremeni )

Connecting to %s