Kotlet a la Ključna podrobnost …

Ključna podrobnost je kuhal … na svoj filozofski način … predpriprave so pa bile nekako v tem redosledu …

POTREBUJEMO:
Dva lepa kosa svinjskega vrata
eno cuketo
dve mladi čebuli
dva korenčka
2 stroka česna
eno papriko
žlico curry-ja
olje, sol, poper

PRIPRAVA:
Zrezka osolimo in jih dobro zapečemo. Dodamo narezano čebulo, naribano korenje, seckano papriko, stisnjen česen in na kolute (čimbolj tanke) narezano cuketo. Vse lepo dinstamo, da spusti sokeca, malo zalijemo, dodamo curry, še malo soli in popra.

About Vale

Nesojena zvarkarca ...
This entry was posted in ... kulinarično. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Log Out / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Log Out / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Log Out / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Log Out / Spremeni )

Connecting to %s