Kruhek česnovani …

… se je gnetel včeraj pod mizo … z naslednjimi sestavinami …

POTREBUJEMO:
10 dag pšenične moke
10 dag polnozrnate moke
10 dag ajdove moke
2 dcl mlačne vode
kvas
2 žlici sladorja
1 strok stisnjenega česna (ali zelo drobno naseckanega)
1 žlico soli
1 žlico oljčne olja
1 žlico (čajno) sveže bazilike ali 2 žlici sušene

PRIPRAVA:
Vržemo v kruhomat ali delamo po domače. Oblikujemo v hlebec in spečemo.

Advertisements

About Vale

Nesojena zvarkarca ...
This entry was posted in ... kulinarično. Bookmark the permalink.

3 Responses to Kruhek česnovani …

  1. kameleonka pravi:

    A ti ajdove moke prej nič ne popariš?

  2. Vale pravi:

    Nop … v bistvu mi noben ni rekel, da bi jo. Za kaj je pa dobro, da jo? Je potem testo bolj voljno al kako?

  3. kameleonka pravi:

    No, zdej si me pa najdla. Ne vem zakaj. To je ena izmed modrosti naših babic. Enako baje velja za koruzno moko. Se bom pozanimala zakaj in ti kasneje poročam!

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava / Spremeni )

Connecting to %s