Kremna zelenjavna župa …

… za mrzle dni, ki prihajajo …

POTREBUJEMO:
2 krompirja
1/4 cvetače
1/2 pora
3 korenčke
1/4 kolerabe
2 stroka česna
1/2 paprike
1/2 čebule
1/2 korenine peteršilja
sol, poper

PRIPRAVA:
Vso zelenjavo operemo, vržemo v lonec, zalijemo z litrom vode, solimo, popramo in kuhamo cca 1 uro. Nato vse skupaj zmiksamo, da dobimo lepo kremno zmes. Ko je že na krožniku okrasimo s svežim nasekljanim peteršiljem, mešanico semenj (bučke, laneno seme, sezam, ipd.) in žličko kisle smetane.

About Vale

Nesojena zvarkarca ...
This entry was posted in ... kulinarično. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Log Out / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Log Out / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Log Out / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Log Out / Spremeni )

Connecting to %s