Kulinarična Srbija …

… pa smo nazaj iz Srbije … kjer je še vedno tako, kot je bilo … ali povedano po domače “v Srbiji je vse mogoče” … tudi to, da cestnino tujcem računajo več kot domačinom … in da policaj opozori, da ni korupcija, če ti zniža kazen iz 3.000 din na 1.000 din … v nedeljo imajo volitve, zato različni veliki govori in govorci niso nobena izjema … ceste so še vedno obupne … v Sečnju imajo cigani najlepše in največje hiše, ki presegajo vse mere kiča v pravem pomenu besede … psi še vedno brezglavo letajo naokoli ter končajo kot palačinke po in ob cestah … zemlja je črna in trenutno posejana s kupom smeti, ki jih nosi naokoli … voda je še vedno rumena in rjava … bencinskih črpalk je še več kot jih je bilo … zaprli so pekaro ob hotelu in market nasproti hotela … odprli so kup butikov in trgovin s čevlji … odprli so tudi Siesto, ki je postala naša baza … malo pivo od 1 do 1,3 € (najdražje je Laško) … rakija od 0,7 do 1 € … jumbo pizza 3,5 € … v Lovačkem domu imajo tudi Kordon bley (berite Cordon Blue) … ampak, veste kaj … meso imajo pa še vedno odlično … zato vam spodaj malo za sline cedit, malo za inspiracijo ponujam trodnevni kulinarični dnevnik iz Kikinde:

Sreda 17.01.2007 večerja:
– rakija
– čorba
– mešana solata (zelje, sveže kumarice in paradižnik)
– mešano meso na žaru (čevapčiči, pleskavice, ražnjiči, slanina, vešalice)
– kajmak in čebula
– Jelen pivo

Četrtek 18.01.2007:
Zajtrk:
– jajac s slanino, kruh, jogurt … na popackanem prtu s popackanim kelnerjem …

Malica:
– vratovina, kulen, kajmak

Kosilo:
– piščančja čorba
– rakija
– solata – pečena paprika, kislo zelje, zelenjava iz turšije
– priloga – grah, koruza, krompir, ohrovt
– meso – svinjske ruladice, jagnje, dimljena popečena riba (pojmanimamkaterakerjenisemjedla), piščanec
– rakija
– sladica (pojmanimamkajkerjenisemjedla …. nekaj z orehi)

Večerja:
– družinska pizza v Siesti
– rakija
– Jelen pivo

Petek 19.01.2007:
Zajtrk:
– glej pod četrtek in odmisli umazan prt ter dodaj glasne Itlalijane

Malica:
– vratovina, kulen, sir

Malica za na pot:
– sendvič z vratovino in sirom
– pogača z makom
– vrečka suhih sliv

Zamudili tržnico v Novem Sadu, ker smo bili prepozni ter tako ostali brez kulena in kajmaka za domov …

Aja, pa še to … nimam pojma katero teslo jim je rekel, da zraven vsega dobrega mesa, ki ga pripravijo paše “pomfrit” …

About Vale

Nesojena zvarkarca ...
This entry was posted in ... kulinarično. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Log Out / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Log Out / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Log Out / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Log Out / Spremeni )

Connecting to %s