Cvetoča prsa …

… seveda zopet piščančja … da ne bo pomote …

ZA DVE OSEBI POTREBUJEMO:
20 dag piščančjih prsi
1 manjšo cvetačo
Žlico pretlačenih pelatov
Žlico curry-a
Žlico kurkume
Žlico ingverja
Žlico mlete rdeče paprike
Sol, poper, ostro papriko (po okusu)
1 dcl jušne osnove
maslo

PRIPRAVA:
Keramično posodo (takšno kot za pasulj) namažemo z maslom, obložimo s cvetačo, ki smo jo pred tem skuhali v slanem kropu in na koncu s piščančjim filejem, ki smo ga narezali na trakce. Damo v prej ogreto pečico na 200 stopinjah in pečemo 15 min na spodnjem rešetu. Nato zalijemo z vodo in pečemo 15 min na srednjem rešetu. Nato premešamo, začinimo z vsemi začimbami, premešamo, na vrh razporedimo žlico pelatov in dodamo še pol čajne žličke masla ter pečemo še 15 min na zgornjem rešetu.

About Vale

Nesojena zvarkarca ...
This entry was posted in ... kulinarično. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Log Out / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Log Out / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Log Out / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Log Out / Spremeni )

Connecting to %s