Salata še enkrat …

Kaj človek naredi, ko pozabi, da ima v hladilniku Emirjevo sarmo, ki jo mora nujno pokonzumirat in kupi celega pečenega piščanca, ker pa je v trgovini lačen, vzame pri mesarju še en lep štikl slanine, poleg vsega pa mu niti pod razno ne pride na pamet, da bi kaj vrgel stran, pa še spomni se, da bo naslednje štiri dni “homealone”, ker bo Ključna podrobnost odpotovala s Škratom v Bamberg?

Nič. Za malico pokonzumira pol piščanca, za večerjo poje sarmo, slanino speče (da se ne pokvari in jo poje tretji dan), polovico preostalega piščanca pa pripravi v solati, ki jo ima za malico v službi.

Salata je super fina, pa še enostavno jo zložiš po naslednjem vrstnem redu:Na dno položiš na majhne koščke natrganega piščančjega mesa (ja, natrganega, ker sem ga kar s prsti), čez premažeš kislo smetano, ki jo začiniš z malo mlete pekoče paprike, čez pa naložiš najprej na trakce narezano rdečo papriko, nato pa še polovičke paradižnika češnjevca. Pokapaš z olivnim oljem, pustiš čez noč v hladilniku in drugi dan pohrustaš.

Kaj pa narediš s slanino, si lahko preberete jutri TUKAJ >>