Na bajti …
2009 november 10
… oziroma z Bajto smo začeli coprati tedenske recepte. Tako vam predstavljam prvenec, če pa vam je všeč, presodite sami.
Rubriko so poimenovali Kuhajmo z Vale, srčno pa upam, da se ne bo prelevila v Skuhajmo Vale.
6 Responses
leave one →
kaj maš rajši pire al’ (kostanjev) pire? … bravo, bajta in da house!
Če te še tu nismo skuhali, te tam tudi ne bomo
. Upešno pisanje ti želim!
@Napo kostanjev pir iz Korzike s kostanjevim pirejem, ki smo ga v času, ko sem kostanjev pire s piščetom skuhala, pozabili spiti zraven. Pa če nismo eni osli
niste, boste skuhali še enkrat … ali pa pietro spili kar tako … saj sede!
Vale, zadnjič mi je ena tetka izdala malo skrivnost, kako prej narediš tak pire. In sicer gre tako; še surov kostanj olupiš (samo trdo lupino), ga skuhaš (gre kar hitro) in nato se una “kosmačevna” prav izi lupi…
Veš kaj, če ga prej ne olupim imam samo enojno delo. Tukaj pa ga lupim 2x … Sicer ga je pa najbolj enostavno narediti iz pečenega kostanja, ki se tudi najlepše lupi.